docs: FASES_IMPLEMENTADAS + MULTI_BRANCH + GLOBAL_INVOICE

- Actualiza FASES_IMPLEMENTADAS.md con Fase 7 (precios proveedor, multi-sucursal, factura global)
- Agrega docs/MULTI_BRANCH.md con arquitectura y endpoints
- Agrega docs/GLOBAL_INVOICE.md con requerimiento SAT y flujo de uso

docs/MULTI_BRANCH.md

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+# Multi-sucursal — Documentación Técnica
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+**Versión DB:** v4.0  
+**Commit:** `2b73c2c`
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+## Arquitectura
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+### Catálogo compartido
+- `inventory.branch_id` es siempre `NULL` (catálogo compartido a nivel tenant).
+- `part_number` tiene unique index `idx_inventory_part_unique`.
+- Productos duplicados por `part_number` en múltiples sucursales fueron consolidados en la migración v4.0.
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+### Stock por sucursal
+- Tabla `inventory_stock (inventory_id, branch_id, stock, location)`.
+- Trigger `trg_update_inventory_stock` en `inventory_operations` mantiene `inventory_stock` sincronizado automáticamente.
+- `inventory_stock_summary` sigue existiendo como stock total agregado (sin `branch_id`).
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+### Datos fiscales por sucursal
+- Tabla `branches` incluye: `rfc`, `razon_social`, `regimen_fiscal`, `codigo_postal`, `serie_cfdi`, `folio_inicial`, `licencia_fiscal`, `certificado_pem`, `llave_pem`, `is_main`.
+- Solo una sucursal puede ser `is_main = true`.
+- Al facturar, `_get_issuer_config(cur, branch_id)` usa datos de la sucursal de la venta; fallback a config global del tenant.
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+## Endpoints
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+### Config
+- `GET /pos/api/config/branches` — lista sucursales (sin PEM)
+- `GET /pos/api/config/branches/<id>` — detalle completo (con PEM)
+- `POST /pos/api/config/branches` — crear
+- `PUT /pos/api/config/branches/<id>` — editar
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+### Inventario
+- `GET /pos/api/inventory/items` — acepta `?branch_id=` para mostrar stock por sucursal
+- Stock se lee de `inventory_stock` cuando se filtra por sucursal
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+### POS
+- Ventas verifican stock vía `get_stock(conn, inventory_id, branch_id)`
+- `inventory_operations` registra `branch_id` de la venta
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+## Migración
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+```bash
+cd /home/Autopartes/pos
+python3 migrations/runner.py
+```
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+Archivo: `pos/migrations/v4.0_multi_branch.sql`