fix(pos): sidebar unificado en todas las paginas

Nuevo sidebar.js compartido que reemplaza el sidebar de cada pagina
con una version consistente:
- Misma estructura y orden de links en todas las paginas
- Nombre y rol del empleado real (de POS_USER)
- Link activo resaltado segun pagina actual
- Boton de logout
- Responsive (colapsa a iconos en <768px)
- Elimina inconsistencias de estilo entre paginas

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

pos/templates/inventory.html

@@ -2523,6 +2523,7 @@
   </div>
 
   <script src="/pos/static/js/app-init.js"></script>
+  <script src="/pos/static/js/sidebar.js"></script>
   <script src="/pos/static/js/inventory.js"></script>
   <script src="/pos/static/js/offline-banner.js"></script>
 </body>