feat: API Gateway (Express 5 + Prisma + Monday) y conexion de apps al API

- api-gateway: servicio Monday (retry 429/complejidad, paginacion cursor,
  column IDs por titulo), endpoints unidades/cotizaciones/clientes/planes,
  webhook con handshake challenge, Prisma SQLite dev, 55 tests
- cotizador: inventario desde /api/unidades con fallback a seed
- alta-clientes: POST /api/clientes + upload multipart de documentos
- cobranza: persistencia via API con respaldo offline en localStorage
- .env.example con board IDs del workspace Frasa-CAS

apps/cotizador/src/hooks/useUnidades.ts

@@ -6,20 +6,24 @@ interface UseUnidadesResult {
   unidades: Unidad[]
   cargando: boolean
   error: string | null
+  /** true cuando el inventario viene del seed local (sin conexión al API) */
+  usandoSeed: boolean
 }
 
-/** Carga el inventario de unidades (hoy desde seed; mañana desde el API Gateway) */
+/** Carga el inventario de unidades desde el API Gateway, con fallback al seed local */
 export function useUnidades(): UseUnidadesResult {
   const [unidades, setUnidades] = useState<Unidad[]>([])
   const [cargando, setCargando] = useState(true)
   const [error, setError] = useState<string | null>(null)
+  const [usandoSeed, setUsandoSeed] = useState(false)
 
   useEffect(() => {
     let activo = true
     getUnidades()
-      .then((data) => {
+      .then(({ unidades, usandoSeed }) => {
         if (activo) {
-          setUnidades(data)
+          setUnidades(unidades)
+          setUsandoSeed(usandoSeed)
           setCargando(false)
         }
       })
@@ -34,5 +38,5 @@ export function useUnidades(): UseUnidadesResult {
     }
   }, [])
 
-  return { unidades, cargando, error }
+  return { unidades, cargando, error, usandoSeed }
 }