feat: mis clientes en Mi dia + perfilamiento de la afluencia en dashboards

- Cliente.capturadoPorId: el alta (directa y progresiva) registra al
  usuario que la inicio; el panel Mi dia muestra 'Mis clientes' con su
  estado (En captura / Cliente) sin depender de Monday.
- LeadMonday ahora lee las 11 columnas de perfil del tablero Leads
  (estado civil, edad, rango salarial, tipo de empleo/economia,
  califica, credito, modelo, etc.).
- GET /api/reportes/resumen agrega leads.perfil con conteos por
  dimension (valores vacios se omiten; edad en buckets).
- /dash/ gana la seccion 'Perfilamiento de la afluencia' con
  mini-graficas de barras por dimension.

api-gateway/prisma/migrations/20260902120000_cliente_capturado_por/migration.sql

@@ -0,0 +1,6 @@
+-- AlterTable
+ALTER TABLE "Cliente" ADD COLUMN "capturadoPorId" TEXT;
+
+-- CreateIndex
+CREATE INDEX "Cliente_capturadoPorId_idx" ON "Cliente"("capturadoPorId");
+