feat(purga): Monday eliminado completamente del sistema

14 servicios eliminados, 7 controllers local-only, crons locales,
config sin MONDAY_*, frontend sin banners/avisos Monday.
552 tests API + 7 apps construidas.

api-gateway/src/controllers/mi-dia.controller.ts

@@ -59,7 +59,7 @@ export async function resumenMiDiaEndpoint(req: Request, res: Response): Promise
     usuarios = usuariosRaw.map((u) => ({ id: u.id, nombre: u.nombre, rol: u.rol, activo: u.activo }))
   }
 
-  const usuarioMiDia = { nombre: usuario.nombre, rol: usuario.rol, mondayUserId: usuario.mondayUserId }
+  const usuarioMiDia = { nombre: usuario.nombre, rol: usuario.rol }
 
   res.json(resumenMiDiaLocal(usuarioMiDia, capturas, clientes, new Date(), actividades, usuarios))
 }