feat(purga): Monday eliminado completamente del sistema

14 servicios eliminados, 7 controllers local-only, crons locales,
config sin MONDAY_*, frontend sin banners/avisos Monday.
552 tests API + 7 apps construidas.

api-gateway/src/services/ai.service.ts

@@ -2,7 +2,7 @@ import crypto from 'node:crypto'
 import { prisma } from './prisma.js'
 import { config } from '../config/index.js'
 import { AppError, NotFoundError } from '../utils/errors.js'
-import { mondayService } from './monday.service.js'
+import { getUnidadesLocal } from './unidades-local.service.js'
 import {
   APARTADO_DEFAULT,
   calcularPropuesta,
@@ -489,11 +489,12 @@ export interface EjecutoresHerramientas {
 const r2 = (x: number | null): number | null => (x === null ? null : Math.round(x * 100) / 100)
 
 /**
- * Ejecutores reales: inventario desde Monday (o el buscador inyectado en tests)
- * y cálculo con el motor de cotización portado de los Excel.
+ * Ejecutores reales: inventario desde el espejo local de unidades (o el
+ * buscador inyectado en tests) y cálculo con el motor de cotización portado de
+ * los Excel.
  */
 export function crearEjecutoresHerramientas(
-  buscarUnidades: () => Promise<UnidadCotizable[]> = () => mondayService.getUnidades(),
+  buscarUnidades: () => Promise<UnidadCotizable[]> = () => getUnidadesLocal(),
 ): EjecutoresHerramientas {
   return {
     async cotizar_unidad(args) {
@@ -719,7 +720,7 @@ export function dedupeFuentes(chunks: ChunkRecuperado[]): FuenteCitada[] {
 export interface OpcionesChat {
   /** sub del JWT: la conversación nueva queda ligada al usuario (memoria por usuario) */
   usuarioId?: string | null
-  /** Ejecutores de herramientas (default: los reales contra Monday + motor de cotización) */
+  /** Ejecutores de herramientas (default: inventario local + motor de cotización) */
   ejecutores?: EjecutoresHerramientas
 }