feat(purga): Monday eliminado completamente del sistema

14 servicios eliminados, 7 controllers local-only, crons locales,
config sin MONDAY_*, frontend sin banners/avisos Monday.
552 tests API + 7 apps construidas.

apps/cobranza/src/types/index.ts

@@ -3,7 +3,7 @@ export type StatusPago = 'PENDIENTE' | 'PAGADO' | 'VENCIDO' | 'PARCIAL'
 
 export interface PlanPago {
   id: string // uuid
-  ventaRef: string // referencia de la venta (en el futuro: mondayItemId)
+  ventaRef: string // referencia de la venta
   clienteNombre: string
   clienteTelefono?: string // teléfono de contacto (opcional)
   unidadCodigo: string // p. ej. 'U-101'