fix(dark-mode): dark mode completo + gráficas adaptadas

Dark mode fixes:
- Cards secundarias: Mis capturas, Mis clientes, Actividades, Apartados por vencer, Equipo
- Botones: Exportar, Descartar, Afluencia, Agendo, Forzar reconexión, Subir archivo
- Config: ModoTrabajo, Usuarios, Sistema, RolesPermisos, ConfigPage
- Cotizador: inputs, tabs, placeholder, botón compartir
- Alta clientes: BotonOcrIne, FileUploader
- Cobranza: toggle dashboard, modal abono
- Dashboards: tabs

Gráficas Recharts:
- CSS variables para colores chart (grid, text, tooltip)
- Helper isDark() + axisTextColor() + gridStroke() + tooltipProps()
- DashboardVendedor: grid, axes, tooltips adaptados
- TableroGeneral: grid, axes, tooltips (BarChart, Funnel, PieChart)
- MiTablero: tooltip adaptado
- Perfilamiento: grid, axes, tooltip

7 apps construidas limpias.

apps/dashboards/src/components/MiTablero.tsx

@@ -1,5 +1,6 @@
 import { useCallback, useEffect, useState } from 'react'
 import { Cell, Funnel, FunnelChart, LabelList, ResponsiveContainer, Tooltip } from 'recharts'
+import { tooltipProps } from '../lib/chart-theme'
 import KpiCard from './KpiCard'
 import { EstadoVacio, TarjetaGrafica, type AccionesTablero } from './comunes'
 import { funnelMisLeads, type ResumenMiDia } from '../lib/mi-tablero'
@@ -95,7 +96,7 @@ export default function MiTablero({ alCambiarAcciones }: { alCambiarAcciones: (a
                 <div className="h-72">
                   <ResponsiveContainer width="100%" height="100%">
                     <FunnelChart>
-                      <Tooltip />
+                      <Tooltip {...tooltipProps()} />
                       <Funnel dataKey="valor" data={funnel} nameKey="etapa" isAnimationActive={false}>
                         {funnel.map((etapa, i) => (
                           <Cell key={etapa.etapa} fill={COLORES_FUNNEL[i % COLORES_FUNNEL.length]} />