style: rediseno de layout profesional en las 7 apps

Headers sticky con marca y acciones, contenedores max-w-[1280px],
grids de contenido con rails laterales sticky (cotizador, mi-dia,
detalle de cobranza), stepper vertical en el wizard de alta, toolbar+
tabla unificadas en cobranza, tabs como segmented control en
dashboards, chat con barra de entrada fija y preguntas sugeridas,
landing con navbar + hero + grid de modulos + footer.

apps/alta-clientes/src/components/AltaAfluenciaForm.tsx

@@ -173,7 +173,7 @@ export default function AltaAfluenciaForm({ onVolver, onPasarAAltaCliente }: Pro
   }
 
   return (
-    <form onSubmit={(e) => void enviar(e)} noValidate className="max-w-2xl">
+    <form onSubmit={(e) => void enviar(e)} noValidate>
       <div className="grid gap-6 sm:grid-cols-2">
         <label htmlFor="afluencia-nombre" className="block sm:col-span-2">
           <span className={labelClase}>