🎾 Initial commit: Plan de trabajo App Canchas de Padel

- Plan completo de 24 semanas / 7 fases
- Estructura inicial de carpetas
- Documentacion de roadmap por fases
- Integracion con Odoo project management

docs/roadmap/FASE-01.md

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+# Fase 1: Fundamentos y Core
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+## Estado: 🚧 En progreso
+
+### Tareas completadas:
+- [ ] 1.1.1 Definición de Arquitectura
+- [ ] 1.1.2 Setup Infraestructura
+- [ ] 1.2.1 Sistema de Autenticación
+- [ ] 1.2.2 Gestión de Roles
+- [ ] 1.3.1 Gestión de Canchas
+- [ ] 1.3.2 Sistema de Reservas Core
+- [ ] 1.3.3 Notificaciones Básicas
+
+### Notas de la fase:
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